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Gourmet-Säfte aus der Obstkelterei van Nahmen aus dem Rheinland
Die van Nahmen GOURMET-Obstsaft-Serie wurde geschaffen, um die Typizität alter, traditioneller Obstsorten zu erhalten. van Nahmen GOURMET-Säfte sind sortenrein. Für ihre Herstellung werden ausschließlich Früchte einer bestimmten Obstsorte verwendet.
Der erste von v.N. in der GOURMET-Obstsaft-Serie hergestellte Saft war die „Rote Sternrenette“, die auch als traditioneller roter Weihnachtsapfel bekannt ist. Der besondere Geschmack dieses Apfels, der sich deutlich von Sorten wie „Schöner von Boskoop“ oder „Topaz“ unterscheidet, konnte so im GOURMET-Saft voll erhalten werden.
Jeder Apfel besitzt ein eigenes Aroma, das der Produzent erhalten möchten. van Nahmen GOURMET-Säfte sind 100% Direktsäfte. Sie werden direkt aus den Früchten gewonnen, ohne Verwendung von Geschmackskonzentraten und ohne Zusätze von Zucker oder weiteren Zutaten, um den unverfälschten natürlichen Geschmack zu erhalten.
Das GOURMET-Konzept von v.N. überzeugte in kürzester Zeit Chefköche anspruchsvoller Restaurants, Besitzer von Feinkostläden und Sommeliers. Die Säfte gelten als Geheimtipp der Gourmetszene. Zahlreiche Sternegastronomen servieren unsere GOURMET-Obstsäfte in exklusiven Restaurants wie dem ‚Vendome’ in Bergisch-Gladbach, TIM RAUE in Berlin, dem ‚AQUA’ in Wolfsburg oder dem‚ Hotel LOUIS C. JACOB’ in Hamburg.
Unser Sortiment:
Wir führen insgesamt mehr als 30 unterschiedliche Obstsäfte und -nektare. Im Sinne unseres eigenen Anspruchs legt die Fa. v.N. dabei großen Wert, neben Apfelsaft aus den Streuobstwiesen-Aufpreis-Projekt auch regionale Spezialitäten wie z.B. Stachelbeer-Nektar oder Rote Johannisbeernektar zu keltern.
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