Archaelaion - das Ur-Öl - natives Olivenöl extra
Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Es wird ihm nachgesagt das Ur-Öl zu sein. Ein Olivenöl, das nur einigen Glücklichen vorbehalten bleibt, da es nur von sehr wenigen Produzenten, vor der eigentlichen Ernte, gepresst wird. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.
Produktdetails:
Olivenöl kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden.
Verwendungsideen:
- - Zum Braten von Gemüse, Fleisch, Geflügel und Fisch
- - Zum Marinieren von Fleisch und Fisch
- - Zum vielseitigen Kombinieren in Salatdressings
- - Zum Beträufeln von Antipasti und Bruschetta
Natives Olivenöl extra kann bis etwa 180 ° C erhitzt werden.